Импорт мяса в Россию претерпел значительные изменения за последние годы. Основные поставки мяса идут из стран ЕАЭС и дружественных государств. На российском рынке наблюдается устойчивый спрос на импортные продукты, особенно на определенные категории премиальной говядины, специфические отруби.
География поставок и ключевые партнеры
Основными поставщиками из-за рубежа выступают Беларусь, Казахстан, Бразилия, некоторые страны Южной Америки. В частности, бразильская говядина востребована на российском рынке благодаря хорошему балансу цены и качества. Турция активно наращивает экспорт птицы и баранины в Россию.